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[상품농원] 생울금 1kg
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품질인증 친환경상품 :  무농약 10-23-3-61
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 판매자  상품농원
 원산지  울금/국내산
 주소  경기도 여주시 산북면 금품2로
 특성카테고리  건강식품
 판매단위(중량,수량,크기)  1kg
 제조일(포장일 또는 생산일)  2008년
 유통기한 또는 품질유지기한  6개월
 유전자변형농산물 표시  해당사항 없음
 수입식품의 경우 수입신고를 필함(수입자표시)  해당사항 없음
 질병예방치료를 위한 약품이 아니라는 내용표현  본 제품은 질병의 예방 및 치료를 위한 의약품이 아닙니다.
 고객센터 전화번호  고객센터 080-031-6688
 보관방법 또는 취급방법  상세설명참조
 이력관리 유무표시  해당사항없음
 축산물의 경우 등급 표시  해당사항없음
 지리적 표시  해당사항없음

상품상세설명

 울금은 중국 남부와 인도, 오키나와를 비롯한 동남아시아지역에서 자생, 재배되며 우리나라의 중남부지역에서도 재배된다. 술과 함께 섞으면 누렇게 금처럼 되어 붙여진 이름이며 모양이 아술(?)과 비슷하고 말의 질병을 치료하므로 마술(?)이라 하기도 하였다.

이 약은 특이한 냄새가 있고 씹으면 침을 누렇게 물들이며 자극성이 있다. 맛은 맵고 쓰며 성질은 서늘하다.[]

생김새는 원뿌리줄기와 곁뿌리줄기로 나눌 수 있는데 원뿌리줄기는 난형이고 곁뿌리줄기는  양끝이 둔한 원주형으로 약간 구부러지고 측아()를 가진 것도 있으며 테가 있다. 주피가 붙은 것은 황갈색이고 광택이 있다. 주피를 제거한 것은 어두운 등적색이고 바깥면에 등적색의 가루가 붙어 있다.

다른 이름으로 마술(), 마술(?), 황울(), 을금(), 걸금(), 옥금(), 왕금(), 심황() 등이 있다.

울금은 기원전부터 기록되어 있으며 염료와 식품착색재로 사용되었으며 인도 카레의 원료이다. 일본에서는 단무지 착색재로 울금을 이용하고 있으며 특히 세계적 장수마을로 알려진 일본 오키나와 일대에서 특용작물로 재배돼 건강식품으로 애용되고 있다.



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